進口冷鏈食品是新冠病毒傳播的重要風險點，為進一步落實進口冷鏈食品疫情防控措施，阻斷新冠病毒通過冷鏈食品傳入，連日來，定西市市場監管綜合行政執法隊加大冷鏈食品疫情防控檢查力度，切實保障廣大人民群眾飲食安全和冷鏈食品監管安全。 　　檢查緊盯冷鏈食品監管總倉、冷庫、集貿市場、大中型超市、餐飲服務單位等重點場所，聚焦生鮮、冷凍畜禽肉類、水產品等重點品種，對其食品及原料采購索證索票、進貨查驗、信息追溯、貯存環境、清潔消殺、從業人員健康情況及防護措施、進口食品檢疫證明材料，以及常態化疫情防控措施到位情況進行排查，督促進口冷鏈食品經營者嚴格落實主體責任。并督促進口冷鏈食品從業人員每周進行2次核酸檢測，做到應檢盡檢、不漏一人。 　　檢查中全面運用“甘肅省食品安全信息追溯平臺”，督促企業規范上傳“冷鏈三證”，及時錄入追溯系統。嚴格落實“三專四不管理”，確保進口冷鏈食品來源可溯、去向可追、質量合格、安全可靠，嚴禁“體外循環”。并特別要求對所有冷鏈食品盡量做到核酸檢測全覆蓋，切實做到“人、物”同防。 　　檢查中，對發現的不提前報備、不配合集中監管、不進入集中監管總倉檢測消毒、不索證索票、不分區存儲以及不執行全省進口冷鏈食品疫情防控措施的行為，要求一律停業整頓，從嚴查處。

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